脆皮炸鲜奶的做法_怎样做脆皮炸鲜奶

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(资料图)

1、材料:鲜奶:1/2升,黄油:3盎司,炼乳:半罐,玉米粉:4盎司,椰子汁:1罐,水:1杯,盐:1茶匙。材料:面粉:1杯,柠檬汁:2茶匙,玉米粉:4汤匙,油:4汤匙,泡打粉:1茶匙。

2、在牛奶中加入玉米粉和白糖;搅拌均匀,在炉子上慢慢搅拌;

3、中小火,搅拌至糊状,关火;

4、把它放在一个平底容器里,让它冷却两个小时。也可以冷冻半小时。最好用保鲜膜包在碗里,这样会容易脱模;

5、将面粉和无铝泡打粉混合均匀,过筛备用;

6、加入100克水、1克盐、10克植物油搅拌均匀;

7、将冻奶块切成10块;

8、放入脆皮糊中;

9、奶块上均匀沾有脆皮糊;

10、放入油温180度左右的油中慢慢煎至金黄色。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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